我市对食品生产环节的风险进行了为期100天的调查和控制行动

文章出处:极速3d制造公司 人气:114 发表时间:2019-12-27 14:41

  中国泰山网络新闻(贾凤成)也是食品安全风险高发时期。二十六号,从泰安,市场监督局获悉,为了,加强食品生产安全监管,防范食品安全风险,十二,月中旬至明年三月底。在全市范围内,,对风险和隐患进行了近4个月的调查和控制。通过对风,险的调查和控制,实现了对食品生产环节,安全风险的早期检测和,早,期处理。

  这一风险调查和治理突出了四,个要点。关键产品:高风险奶制品,肉制品,葡萄酒饮料和其他产品。重点企,业:,监督抽查、监督、检查、投诉、报告等多重问题的企业,和大型企业。关键问题:环境卫生不良、,农业和兽药残留混合使假冒伪劣宣传和伪造生产日期以及公众关注的焦点。关键,领域,:,广泛的特色食品加工领域。

  为了做好风险调查和控制活动,市场监督管理部门要求县、市、区根据调查的重点,坚持问题的指导!。综合分析了食品安全风险,特别是区域食品安全风险,制定了本地区食品生产环节的,隐患、清单。各地要把重点放在春节前后食品生产、风险;问题的高发问题上。突出高风险产品的频繁问题和公众关注的食品、安全重点。监督企业建立和完善原材料检验和生产过程控制标准,实施全过程可追溯产品检验产品召回等制度。通;过对企业信!用文件的公开执法检查、抽样调查、抽样调查、投诉、报告等信息披露。,可以强迫生产者自律。对有突出问题的。公司进行面试。跟踪和监督重大隐患,不消除隐患。特别是、,要制定专项措,施,促进隐患调查、与控制的机制化和规范化。各种违法行为一经核实和坚决打击..所有涉嫌犯罪的案件都移交给公安机关处理。

  据了解,在隐患调查和控制,过程,中,市场监督管理局会组织检查小组不定期对各地进行飞行检查和监督检,查,以确保隐患调查和控制的有效性。